Depok | suararakyat.net – Kolesterol tinggi merupakan kondisi yang dapat dipicu oleh gaya hidup tak sehat. Meskipun faktor genetik juga dapat mempengaruhi, kebiasaan makanan berlemak, kurangnya aktivitas fisik, kelebihan berat badan, merokok, dan konsumsi alkohol merupakan faktor-faktor utama yang dapat menyebabkan kolesterol tinggi. Untuk menjaga keseimbangan kolesterol dalam tubuh dan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke, penting untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi.
Salah satu cara yang efektif untuk mengatasi kolesterol tinggi adalah dengan mengonsumsi makanan sehat. Tidak hanya satu jenis makanan saja, tetapi juga dengan mengombinasikan beberapa makanan yang memiliki manfaat kesehatan untuk menurunkan kolesterol. Berikut ini adalah 5 kombinasi makanan yang baik untuk menurunkan kolesterol:
- Bawang putih dan bawang merah: Bawang putih mengandung allicin yang telah terbukti menurunkan kadar kolesterol. Sedangkan bawang merah mengandung quercetin yang dapat mencegah oksidasi kolesterol LDL. Kedua bahan ini dapat dikonsumsi secara utuh atau ditambahkan dalam masakan, seperti kari, sup, dan kuah kaldu.
- Almond dan yogurt: Almond merupakan sumber lemak tak jenuh tunggal dan protein yang baik untuk kesehatan jantung. Almond juga mampu menurunkan kadar kolesterol LDL. Sementara itu, yogurt mengandung probiotik yang dapat meningkatkan pencernaan dan mengurangi peradangan. Kombinasi almond dan yogurt dapat menjadi menu sarapan yang bergizi.
- Teh hijau dan lemon: Teh hijau memiliki senyawa antioksidan yang dapat mengurangi tingkat kolesterol LDL. Lemon mengandung flavonoid yang juga memiliki sifat penurun kolesterol. Mengonsumsi teh hijau dengan perasan lemon dapat memberikan manfaat bagi tubuh dan membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
- Kunyit dan lada hitam: Kunyit memiliki sifat anti-inflamasi dan penurun kadar kolesterol. Kombinasinya dengan lada hitam dapat mengurangi kadar kolesterol LDL dalam tubuh. Keduanya dapat ditambahkan dalam masakan, seperti kari, sup, maupun hidangan berkuah lainnya.
- Beras merah dan kacang polong: Kacang polong merupakan sumber protein yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol. Serat dan protein dalam kacang polong memiliki manfaat baik dalam memperbaiki masalah kolesterol. Beras merah, sebagai biji-bijian utuh, juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Mengonsumsi beras merah dengan tumisan kacang polong dapat menjadi pilihan yang sehat.
Mengombinasikan makanan-makanan sehat ini dalam menu makanan sehari-hari dapat membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Selain itu, penting juga untuk tetap menjaga gaya hidup sehat dengan mengonsumsi makanan rendah lemak, aktif berolahraga secara teratur, menjaga berat badan yang sehat, berhenti merokok, dan menghindari konsumsi alkohol yang berlebihan. Konsultasikan juga dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kondisi kesehatan Anda. (In)
